感謝とおもてなしの
“こころ”を込めて
川越プリンスホテル ウエディングのコンセプトである
“こころ”の名がついたコース。
大切な日を迎えたおふたりから
親御さまやゲストの皆さまへの感謝とおもてなしの心を、
ハートをモチーフとした料理で表現いたしました。
味わいだけでなくその繊細な彩りからも
おふたりの“こころ”を伝えるお手伝いをいたします。
◆ メニュー ◆
ズワイガニと帆立貝で 感謝の気持ちを込めて
コンソメスープを季節のハートと共に
幸せを詰めた 魚介のソテー 紅白ソース
牛フィレ肉のソテー 野菜たちの祝福
アーモンドのブランマンジェ フルーツ添え
パン
コーヒー