埼玉県産食材が織りなす
コース料理
~Harmony~

1名様 ¥14,000

表記料金に消費税・サービス料は含まれておりません。
別途、消費税・サービス料を頂戴いたします。

【冷製オードブル】晴れの日のオードブル  福井県小浜産小鯛の笹漬け サラダ仕立て

【温製オードブル】埼玉県産野菜のブリュレ フォアグラ添え はつかり醤油のソース

【スープ】彩の国地鶏タマシャモ入り   コンソメスープ パイ包み焼き

【魚料理】ウナギのインボルティーニ川越風

【お口直し】埼玉県産梅のグラニテ

【肉料理】境山酒造の酒粕でマリネした埼玉県産牛フィレ肉のポワレ 県産野菜と共に

【デザート】3種のベリーとハートパイ  川越産はちみつのアイスを添えて